Tra lo zafferano e l'aria alpina
Una cucina di confini e ponti
Continental Food nasce da una convinzione semplice: la cucina di Iran, Afghanistan e paesi vicini merita le migliori tavole del mondo. Celebriamo stufati a cottura lenta, griglie a carbone, riso allo zafferano, pane caldo e l'ospitalità infinita che li accompagna — uniti alla precisione, freschezza e qualità della cucina svizzera.
Nella nostra sala di Basilea, ogni piatto porta da Teheran a Kabul fino alle cucine alpine svizzere, sempre con lo stesso spirito generoso e accogliente.
Ciò che guida ogni piatto
Autenticità
Ricette tramandate dalle cucine familiari della regione.
Freschezza & qualità
Prodotti svizzeri e spezie selezionate, preparati ogni giorno con cura.
Diversità
Un menu che celebra i tanti fili della cucina persiana e afghana.
Ospitalità
Un'accoglienza generosa — come i nostri nonni ricevevano gli ospiti.
Venite come ospiti, uscite come amici
Riunione di famiglia, cena intima, pranzo di lavoro o primo appuntamento — vi accogliamo come i nostri.
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