Entre le safran et l'air alpin
Une cuisine de frontières et de ponts
Continental Food est né d'une conviction simple : la cuisine d'Iran, d'Afghanistan et de leurs voisins mérite les meilleures tables du monde. Nous célébrons les ragoûts mijotés, les grillades au charbon, le riz au safran, les pains chauds et l'hospitalité sans fin qui les accompagne — mariés à la précision, à la fraîcheur et à la qualité de la cuisine suisse.
Dans notre salle bâloise, chaque plat emmène de Téhéran à Kaboul jusqu'aux cuisines alpines de Suisse, toujours avec le même esprit généreux et accueillant.
Ce qui guide chaque assiette
Authenticité
Recettes transmises depuis les cuisines familiales de la région.
Fraîcheur & qualité
Produits suisses et épices sélectionnées, préparés avec soin chaque jour.
Diversité
Un menu qui célèbre les nombreux fils de la cuisine persane et afghane.
Hospitalité
Un accueil généreux — comme nos grands-parents recevaient leurs invités.
Venez en invités, repartez en amis
Réunion de famille, dîner intime, déjeuner d'affaires ou premier rendez-vous — nous vous accueillons comme les nôtres.
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